00640nam a2200181ua 4500003001000000005001700010008004100027020002200068040003000090245005000120260002600170504005200196650004100248655001400289700003800303999001700341952010000358AR-SsjUCA20250715143055.0250228s2009 xxk 000 0 eng d a978-1-85573-963-5 aAR-SsjUCAbspacAR-SsjUCA00aBiofilms in the food and beverage industries. aOxford :bCRC,c2009. aIncluye bibliografía al final de capítulos. 4aInspección de los alimentos924344 4aLibro9141 aFratamico, Pina M.eeditor934870 c21685d21685 00104070aCAbCAd2015-03-06l0o614.3 BIO Ej.1pXCA4629r2025-07-15 00:00:00w2025-07-15yLB