Official methods of analysis. 

 - 18th ed. Current through revision 4, 2001 
 - Maryland :  AOAC International,  2011. 
 - The Scientific Association Dedicated to analytical Excellence .
<br/><br/>Incluye bibliografía al final de capítulos. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0-935584-82-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos<br/>Bromatología<br/>Metodos de análisis químicos<br/>Química biológica<br/>Suelo
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>CURRENT