TY  - BOOK
AU  - Marriott,Norman G.
TI  - Principios de higiene alimentaria
SN  - 84-200-1072-X
PY  - 2003///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Libro
N1  - Incluye bibliografía al final de capítulos
ER  -