TY  - BOOK
AU  - Rey,Ana M.
TI  - Comer sin riesgos 1: manual de higiene alimentaria para manipuladores y consumidores
SN  - 950-504-569-7
PY  - 2002///
CY  - Buenos Aires
PB  - Hemisferio Sur
KW  - Libro
N1  - Incluye bibliografía al final de capítulos
ER  -