TY  - BOOK
AU  - Pouch Downes,F.
ED  - American Public Health Association. APHA. 
TI  - Compendium of methods for the microbiological examination of foods
SN  - 0-87553-175-X
PY  - 2001///
CY  - Washington
PB  - American Public Health Association
KW  - Alimentos
KW  - Biotecnología
KW  - Microbiología
KW  - Microorganismos
KW  - Metodos microbiológicos
KW  - Métodos microbiológicos
KW  - Microbiología aplicada
KW  - Libro
N1  - Incluye bibliografía al final de capítulos
ER  -