TY  - BOOK
AU  - Andrada,Carlos A.
TI  - Control de alimentos: hacia una red de seguridad alimentaria
SN  - 978-987-9028-64-3
PY  - 2007///
CY  - Buenos Aires
PB  - La Colmena editorial
KW  - Alimentos
KW  - Seguridad alimentaria
KW  - Texto
N1  - Incluye bibliografía al final de capítulos
ER  -