Mujica Sanchez, Angel <br/><br/>
Agroindustria de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en los países andinos :  proyecto quinua cultivo multipropósito para los países andinos  . 

 - Puno :  Altiplano,  2006. 
<br/><br/>Incluye bibliografía al final de capítulos. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Chenopodium quinoa<br/>Quinua
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Texto