TY  - BOOK
AU  - Mujica Sanchez,Angel
TI  - Quinua (Chenopodium quinoa Willd.): ancestral cultivo andino, alimento del presente y futuro
PY  - 2004///
CY  - Lima
PB  - Mujica Sanchez
KW  - Chenopodium quinoa
KW  - Quinua
KW  - Texto
N1  - Incluye bibliografía al final de capítulos
ER  -