TY  - BOOK
AU  - Madrid Vicente,A.
TI  - Normas de calidad de alimentos y bebidas
SN  - 84-7114-852-8
PY  - 2001///
CY  - Madrid
PB  - Mundi-Prensa
KW  - Alimentos-calidad
KW  - Normas de calidad
N1  - Incluye bibliografía al final de capítulos
ER  -