TY  - BOOK
AU  - Madrid Vicente,A.
TI  - Manual de aceites y grasas comestibles
SN  - 84-7114-482-4
PY  - 1996///
CY  - Madrid
PB  - Mundi-Prensa
KW  - Aceites comestibles
KW  - Grasas comestibles
N1  - Incluye bibliografía al final de capítulos
ER  -