@book{20477,
	author = {Salinas, Elba Rosana and Schimpf, Jorge Horacio},
	title = {Rescate y fortalecimiento del maíz Andino Capia en el departamento de Tumbaya y su elaboración como producto artesanal apto para consumo /},
	publisher = {Universidad Nacional de Jujuy,},
	year = {2006.},
	address = {Jujuy :}
}