Hughes, Christopher C. <br/><br/>
Guía de aditivos / 
Christopher C. Hughes. 
 - Zaragoza :  Acribia,  1994. 
<br/><br/> Incluye: Indice de sinónimos y de aditivos secundarios, p.181-190. 
<br/><br/>Bibliografía: p. 179-180. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0774-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aditivos alimentarios<br/>Tecnología de los alimentos
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>guía