TY  - BOOK
AU  - Bender,Arnold E.
TI  - Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos
SN  - 84-200-0757-9
PY  - 1994///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Diccionarios
KW  - Nutrición humana
KW  - Tecnología de los alimentos
KW  - vocabula
N1  - Bibliografía: p. 327-341
ER  -