TY  - BOOK
AU  - Chesworth,N.
TI  - Food hygiene auditing
SN  - 0-7514-0233-8
PY  - 1997///
CY  - London
PB  - Blackie Academic and Professional an imprint of Chapman and Hall
KW  - Alimentos
KW  - Auditoría
KW  - Higiene de los alimentos
KW  - Legislación alimentaria
KW  - Estados Unidos
KW  - Texto
N1  - Incluye bibliografía y apéndices
ER  -