00766nam a2200241ua 4500 AR-SsjUCA 20250715142342.0 250228s1997 xxk 000 0 eng d 0-7514-0233-8 AR-SsjUCA spa AR-SsjUCA Chesworth, N. editor 32417 Food hygiene auditing / edited by N. Chesworth. 1st ed. London : Blackie Academic and Professional an imprint of Chapman and Hall, 1997. Incluye bibliografía y apéndices. Alimentos 3649 Auditoría 175 Higiene de los alimentos 18434 Legislación alimentaria 26378 Estados Unidos 7755 Texto 24088 20048 20048 0 0 0 0 CA CA 2014-10-11 0 614.3 CHEf Ej.1 XCA2302 2025-07-15 00:00:00 2025-07-15 LB