Cultivos marginados : otra perspectiva de 1492 /
editado por J. E. Hernández Bermejo y J. León.
- Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1992.
- Colección FAO : Producción y protección vegetal ; no. 26 .
Publicado en colaboración con el Jardín Botánico de Córdoba (España) en desarrollo del Programa Etnobotánica 92 (Andalucía 92).