Reglamentaciones técnico-sanitarias del sector alimentario.
- Madrid : AMV : Mundi-Prensa, 1995.
84-87440-71-1 (AMV)84-7114-520-0 (M-P),v.184-87440-72-X (AMV)84-7114-521-9 (M-P),v.284-87440-73-8 (AMV)84-7114-522-7 (M-P),v.3
Alimentos
Higiene de los alimentos
Inspección de los alimentos
Reglamentos
España
Sector alimentario
Texto