TY  - BOOK
AU  - Flint,Olga
TI  - MicroscopÃ­a de los alimentos: manual de mÃ©todos prÃ¡cticos utilizando la microscopÃ­a Ã³ptica 
SN  - 84-200-0816-8
PY  - 1996///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Alimentos
KW  - MicroscopÃ­a
KW  - TecnologÃ­a de los alimentos
KW  - Texto
N1  - BibliografÃ­a al final de cada capÃ­tulo
ER  -