Sancho I Valls, Josep <br/><br/>
Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias / 
Josep Sancho i Valls, Enric Bota Prieto, Juan José de Castro Martín. 
 - Madrid :  Mundi-Prensa,  1996. 
<br/><br/>Bibliografía: p. 103-105. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-7114-592-8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Higiene<br/>Industria alimentaria<br/>Reglamentos
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Autodiagnóstico Sector alimentario 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Texto