TY  - BOOK
AU  - Rivera Vilas,Luis Miguel
TI  - Gestión de la calidad agroalimentaria
SN  - 84-8744-074-6 (amv)84-8114-517-0 (MP)
PY  - 1995///
CY  - Madrid
PB  - Mundi-Prensa, A. Madrid Vicente
KW  - Alimentos
KW  - Calidad
KW  - Control de calidad
KW  - Normas
KW  - Seguridad alimentaria
KW  - España
KW  - Empresas agroalimentarias
KW  - Gestión de la calidad
KW  - Texto
N1  - Bibliografía al final de cada capítulo
ER  -