TY  - BOOK
AU  - Cañizal,Mario
AU  - Cases,Eulalia
TI  - La restauración fuera del hogar
SN  - 84-8744-085-1 (AMV)84-7114-601-0 (Mundi-Prensa)
PY  - 1996///
CY  - Madrid
PB  - Mundi-Prensa
KW  - Alimentación humana
KW  - Consumo de alimentos
KW  - Industria de la restauración
KW  - Producción culinaria
KW  - Sector alimentario
KW  - Texto
ER  -