Moreiras, Olga Tablas de composición de alimentos. - 3a ed. ampliada. - Madrid : Pirámide, 1997. - Ciencia y técnica . ISBN: 84-368-1134-8 Subjects--Topical Terms: AlimentosNutrición humana Subjects--Index Terms: Composición de alimentos Tablas de composición de alimentos Index Terms--Genre/Form: Texto