00517nam a2200157ua 4500003001000000005001700010008004100027040003000068100002100098245011800119260003200237504003100269650002400300650002500324655001000349AR-SsjUCA20250716140557.0250228s1972 sp 000 0 spa d aAR-SsjUCAbspacAR-SsjUCA1 aVeisseyre, Roger10aLactología técnica :brecogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes. aZaragoza :bAcribia,c1972. aBibliografía: p.625-628. 4aProducción animal 4aProducción lechera 4aTexto