Aykroyd, W. R. <br/><br/>
Las leguminosas en la nutrición humana / 
por W. R. Aykroyd y Joyce Doughty. 
 - Roma :  FAO,  1977. 
 - Colección FAO : Alimentación y nutrición .
<br/><br/>Bibliografía al final de capítulos. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>92-5-300440-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leguminosas<br/>Nutrición humana
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Texto