Valiente, Sergio <br/><br/>
Enseñanza de nutrición en agricultura :  un enfoque multidisciplinario : pautas para escuelas de América Latina / 
Sergio Valiente, Teresa Boj y Fernando Espinosa. 
 - 2a ed. 
 - Santiago de Chile :  Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,  1982. 
<br/><br/>Bibliografía: p.186. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Agricultura<br/>Alimentación humana<br/>Instituciones de educación<br/>Nutrición humana
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>América Latina
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Texto