Calidad de la papa (solanum tuberosum L.) como materia prima para la industria
Ordoñez, Ceferina Rosario
creator
Limongelli, Juan Carlos
Argentina
Subsecretaría de Ciencia y Tecnología. Subcyt.
Universidad de Buenos Aires
Facultad de Agronomía
text
Texto
sp
Buenos Aires
Subcyt
1980
monographic
spa
por Ceferina Rosario Ordoñez y Juan Carlos Limongelli.
Cab.port.: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía.Curso para Graduados 23 al 27 de junio de 1980.
Bibliografía: p.211.
Papa
Solanum tuberosum
AR-SsjUCA
250228
20250716140526.0
spa