00758nam a2200181ua 4500003001000000005001700010008004100027020001800068040003000086245009600116260009800212490011100310650001400421650002300435650002000458655001000478710008800488AR-SsjUCA20250716140456.0250228s1992    sp            000 0 spa d  a92-5-303053-4  aAR-SsjUCAbspacAR-SsjUCA03aLa garantía de la calidad en el laboratorio microbiológico de control de los alimentos.  aRoma :bOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,c1992.0 aEstudio FAO : alimentación y nutrición ; 14. Manuales para el control de calidad de los alimentos ; 12 4aAlimentos 4aControl de calidad 4aMicrobiología 4aTexto2 aOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO