Taboada Salgado, Marisela

Arte culinario con amaranto / Marisela Taboada Salgado, Andrea Elizabeth Granjeno Colín, Teresa Reyna Trujillo. - Cuernavaca, Morelos : Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Centro de Investigaciones Biológicas, 1995.

968-878-013-8


Alimentación humana
Amaranthus

Recetario de cocina


Folleto