@book{17073,
	author = {Taboada Salgado, Marisela and Granjero Colín, Andrea Elizabeth},
	title = {Arte culinario con amaranto /},
	publisher = {Universidad Autónoma del Estado de Morelos. Centro de Investigaciones Biológicas,},
	year = {1995.},
	address = {Cuernavaca, Morelos :}
}