TY  - BOOK
AU  - Muzzarelli,Riccardo A.A.
TI  - Chitin enzymology
PY  - 1993///
CY  - Lyon and Ancona
PB  - European Society
KW  - Bioquímica
KW  - Conferencias
KW  - Enzimas
KW  - Quitina
KW  - Texto
N1  - Proceedings of the International Symposium on chitin enzymology, Senigallia, Ancona, Italy, 1993; Incluye bibliografía
ER  -