TY  - BOOK
AU  - Hoveland,C.S.
ED  - American Society of Agronomy. ASA. 
TI  - Crop quality, storage, and utilization
T2  - Foundations for modern crop science series
SN  - 0-89118-035-4
PY  - 1980///
CY  - Madison, WI
PB  - American Society of Agronomy
KW  - Nutrición animal
KW  - Nutrición humana
KW  - Plantas industriales
KW  - Tecnología postcosecha
KW  - Alimentación
KW  - Texto
N1  - Bibliografía al final de cada capítulo
ER  -