Crop quality, storage, and utilization. 

 - Madison, WI :  American Society of Agronomy,  1980. 
 - Foundations for modern crop science series .
<br/><br/>Bibliografía al final de cada capítulo. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0-89118-035-4 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición animal<br/>Nutrición humana<br/>Plantas industriales<br/>Tecnología postcosecha
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Alimentación 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Texto