Connell, J. J. <br/><br/>
Control de la calidad del pescado. 

 - Zaragoza :  Acribia,  1988. 
<br/><br/>Bibliografía: p.220-227. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0418-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Acuicultura<br/>Control de calidad<br/>Pescado<br/>Tecnología de los alimentos
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Alimentos 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Texto