00683nam a2200205ua 4500003001000000005001700010008004100027040003000068100002800098245005800126260003200184504003100216650002000247650001900267650002700286653002900313655001700342999001700359952010100376AR-SsjUCA20250716140436.0250228s1968    sp            000 0 spa d  aAR-SsjUCAbspacAR-SsjUCA1 aSchuphan, Werner92507710aCalidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales.  aZaragoza :bAcribia,c1968.  aBibliografía: p.260-271. 4aAlimentos93649 4aCalidad912251 4aValor nutritivo925078  aCalidad de los alimentos 4aTexto924088  c16758d16758  00104070aCAbCAd2014-10-11l0o614.3 SCHc Ej.1pXCA1408r2025-07-15 00:00:00w2025-07-15yLB