TY  - BOOK
AU  - Tapia,Mario E.
AU  - Bacigalupo,Antonio
AU  - MorÃ³n,Cecilio
TI  - Cultivos andinos subexplotados: y su aporte a la alimentaciÃ³n
PY  - 1990///
CY  - Santiago, Chile
PB  - FAO. Oficina Regional para AmÃ©rica Latina y el Caribe
KW  - Alimentos
KW  - Amaranthus
KW  - Chenopodium pallidicaule
KW  - Chenopodium quinoa
KW  - Cultivos de grano
KW  - Lupinus mutabilis
KW  - NutriciÃ³n humana
KW  - RaÃ­ces
KW  - TubÃ©rculo
KW  - AmÃ©rica Latina
KW  - RegiÃ³n Andina
KW  - AlimentaciÃ³n
KW  - Cultivos andinos
KW  - KaÃ±iwa
KW  - Tarwi
KW  - Texto
N1  - BibliografÃ­a: p.191-205
ER  -