Tapia, Mario E. <br/><br/>
Cultivos andinos subexplotados :  y su aporte a la alimentación. 

 - Santiago, Chile :  FAO. Oficina Regional para América Latina y el Caribe,  1990. 
<br/><br/>Bibliografía: p.191-205. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos<br/>Amaranthus<br/>Chenopodium pallidicaule<br/>Chenopodium quinoa<br/>Cultivos de grano<br/>Lupinus mutabilis<br/>Nutrición humana<br/>Raíces<br/>Tubérculo
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>América Latina<br/>Región Andina
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Alimentación Cultivos andinos Kañiwa Tarwi 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Texto