TY - BOOK ED - Organización Mundial de la Salud. OPS. TI - Procedimientos para la investigación de enfermedades transmitidas por alimentos: manual de la International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians T2 - Publicación científica / Organización Panamericana de la Salud PY - 1978/// CY - Washington PB - OPS KW - Contaminación KW - Enfermedades transmitidas por alimentos KW - Higiene de los alimentos KW - Tecnología de los alimentos KW - Texto N1 - Fotocopia ER -