TY - BOOK AU - Richiardi,Norberto AU - Oreglia,Francisco TI - Pardeamiento del color de los vinos blancos de mesa PY - 1900///] CY - [S.l.] PB - [S.n.] KW - Enología KW - Pardeamiento enzimatico KW - Vino blanco KW - Viticultura KW - Folleto N1 - Encuentro internacional de la vitivinicultura.Seminario internacional de la vitivinicultura.San Rafael,Mendoza,Argentina,10 al 15 de Nov.,1991; Estado de la obra: Decanato ER -