TY - BOOK AU - Sajama,Ayelen Abigail Valeria TI - Ampliación de la capacidad de los procesos de producción de la planta Cauqueva elaborada de alimentos sin TACC, en ubicada en Maimará, provincia de Jujuy PY - 2021/// CY - San Salvador de Jujuy PB - Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería KW - Alimentos sin tacc KW - lemb KW - Alimentos KW - Cauqueva KW - Harina KW - Maíz KW - Patata KW - Proyecto final industrial KW - Jujuy KW - Proyecto N1 - Bibliografía en p.113-114 ER -