01111cam a22003374a 4500 AR-SsjUIB 20250710164224.0 250429s2021 ag 000 0 spa d AR-SsjUIB AR-SsjUIB spa ag 043 Sajama, Ayelen Abigail Valeria 23846 Ampliación de la capacidad de los procesos de producción de la planta Cauqueva elaborada de alimentos sin TACC, en ubicada en Maimará, provincia de Jujuy. San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería, 2021. 164 p. : il. ; 30 cm Bibliografía en p.113-114. Alimentos sin tacc lemb 23847 Alimentos lemb 3649 Cauqueva lemb 23848 Harina lemb 13107 Maíz lemb 9753 Patata lemb 23849 Proyecto final industrial lemb 13605 Jujuy 276 Proyecto 12398 LB cdu dbfi 2022-03-18 16410 16410 0 0 cdu 0 0 ING ING 2022-03-14 Donación - La autora ING.7113 0 043 PRO SAJa ING.7113 2025-07-10 00:00:00 1 2025-07-10 LB