Sajama, Ayelen Abigail Valeria <br/><br/>
Ampliación de la capacidad de los procesos de producción de la planta Cauqueva elaborada de alimentos sin TACC, en ubicada en Maimará, provincia de Jujuy. 

 - San Salvador de Jujuy :  Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería,  2021. 
 - 164 p. :  il. ;  30 cm 
<br/><br/>Bibliografía en p.113-114. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos sin tacc<br/>Alimentos<br/>Cauqueva<br/>Harina<br/>Maíz<br/>Patata<br/>Proyecto final industrial
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>Jujuy
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Proyecto
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>043