@book{16339,
	author = {Bonilla, Maximiliano Laurindo Nardiello and Roca, Alejandro Ezequiel},
	title = {Desarrollo tecnológico del servicio auxiliar principal para un proceso de maduración de carne de llama de la puna Jujeña.},
	publisher = {Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería,},
	year = {2020.},
	address = {San Salvador de Jujuy :}
}