Propuesta de reingeniería del proceso principal con el objetivo de incrementar la capacidad productiva de la empresa Irma.
- San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería, 2019.
- 318 p. : il. ; 30 cm
Bibliografía en p.318contiene anexos.
Capacidad de producción Elaboracion de alimentos Empresa irma Evaluación económica Papas fritas Proyecto final industrial