Estudio de la cadena de valor del tomate, en Fraile Pintado y estrategias de mejora de los recursos para lograr el fortalecimiento de la misma.
- San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería, 2017.
- 89 p. : il. ; 30 cm
Bibliografía en p.53-54.
Cadena de valor Egv Especialización Estrategias de producto Planificación de la producción Postgrado Producción agricola Tomates Vinculación tecnológica