Cabana, Roxana Del Carmen <br/><br/>
Productos funcionalizados para infusiones, a partir de especies aromáticas y medicinales de la región. 

 - San Salvador de Jujuy :  Universidad Nacional. Facultad de Ingeniería,  2014. 
 - 1 v. (en varias paginaciones), :  il. ;  30 cm 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos<br/>Infusiones funcionalizadas<br/>Infusiones<br/>Plantas aromáticas<br/>Plantas medicinales<br/>Tesis doctorales
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Tesis
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>043