Poscosecha y comercialización de la quimua real en el municipio de mina pirquitas como emprendimiento productivo regional
Navarro, Germán Santiago
creator
text
Proyecto
ag
San Salvador de Jujuy
Universidad Nacional de Jujuy- Facultad de Ingeniería
2016
monographic
spa
202 p. : il. ; 30 cm
Bibliografía en p.199-202.
Comercio
Mercado de producto
Mina pirquita
Poscosecha
Proyecto final industrial
Quinua
043
AR-SsjUIB
250429
20250710164200.0