@book{16086,
	author = {Navarro, Germán Santiago},
	title = {Poscosecha y comercialización de la quimua real en el municipio de mina pirquitas como emprendimiento productivo regional.},
	publisher = {Universidad Nacional de Jujuy- Facultad de Ingeniería,},
	year = {2016.},
	address = {San Salvador de Jujuy :}
}