01199cam a22003734a 4500 AR-SsjUIB 20260513083042.0 250429s1995 sp a 001 0 spa d 9788420009056 arsjuib spa 579.67 Roberts, Diane 21850 editor Microbiología práctica de los alimentos : métodos para el examen de microorganismos de los alimentos de interés para la salud pública. Zaragosa : Acribia, 1995. XV, 276 páginas : ilustraciones ; 24 cm. Bibliografía al final de capítulos. ALIMENTOS 3649 MICROBIOLOGIA 4527 SALUD 4948 HUEVOS 13973 Microorganismos 4528 LEGISLACION ALIMENTARIA 26378 MICROORGANISMOS INFECCIONES ALIMENTARIAS SALUD PÚBLICA Greenwood, Melody 21851 editor Hooper, William 21852 editor Sáenz Lopez, Ester licenciada traductor 61417 LB cdu Giannina 13/05/26 15703 15703 0 0 cdu 0 0 ING ING 2013-04-30 Compra - Stratford Book ING.6053 0 579.67 ROB ING.6053 2025-07-10 00:00:00 Ej.1 2025-07-10 LB Consulta