00980cam a22003254a 4500 AR-SsjUIB 20250710164119.0 250429s2000 sp 000 0 spa d 9788479784249 AR-SsjUIB AR-SsjUIB spa sp 579.67 Pascual Anderson, María del Rosario 21193 Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas. Madrid : Díaz Santos, 2000. 441 p. : il. ; 24 cm Bibliografía en p.429-441. Alimentos lemb 3649 Bebidas lemb 7207 Microbiología alimentaria lemb 21194 Microbiología lemb 4527 Microorganismos lemb 4528 Libro unescot 14 Calderon Y Pascual, Vicente 21195 LB cdu dbfi 2011-05-16 15448 15448 0 0 cdu 0 0 ING ING 2011-05-04 Compra - Quade S.R.L. ING.5563 0 579.67 PAS 2.e. ING.5563 2025-07-10 00:00:00 1 2025-07-10 LB