Madrid, Vicente A.

Normas de calidad de alimentos y bebidas. - Madrid : AMV Ediciones, 2000. - 540 p. : il. ; 24 cm

8489922489


Alimentos
Bebidas
Carne
Conservas vegetales
Edulcorantes
Leche
Normas de calidad
Pescado
Productos lacteos


Libro

663/665(083.74)